![Cafea Burundi Nkanda, boabe single origin cu note de caramel și ciocolată cu lapte [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/cityroast.ro/files/product/original/burundi-nkanda-333869.jpg "Cafea Burundi Nkanda, boabe single origin cu note de caramel și ciocolată cu lapte [1]")
![Cafea Burundi Nkanda, boabe single origin cu note de caramel și ciocolată cu lapte [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/cityroast.ro/files/product/original/burundi-nkanda-625952.jpg "Cafea Burundi Nkanda, boabe single origin cu note de caramel și ciocolată cu lapte [2]")
O cafea foarte bună, proaspăt prăjită. Recomand cu drag.
Prăjită la noi, în loturi mici. Prăjim în funcție de comenzi, nu pe stoc, așa că boabele ajung la tine la câteva zile după prăjire. Lasă-le 3–5 zile de la data prăjirii înainte de prima extracție — aromele se așază și ceașca devine mai clară.
Măcinare la alegere. Boabe întregi sau măcinată pentru espressor, filtru, V60, Aeropress, presă franceză sau ibric. Recomandarea noastră: boabe întregi și râșniță acasă.
Păstrare. Într-un recipient etanș, la temperatura camerei, ferit de lumină. Nu la frigider.
Vino la prăjitorie. Strada Traian nr. 52, Galați, lângă Piața Mare. Poți gusta înainte să cumperi.
Măcinare la alegere. Boabe întregi sau măcinată pentru espressor, filtru, V60, Aeropress, presă franceză sau ibric. Recomandarea noastră: boabe întregi și râșniță acasă.
Păstrare. Într-un recipient etanș, la temperatura camerei, ferit de lumină. Nu la frigider.
Vino la prăjitorie. Strada Traian nr. 52, Galați, lângă Piața Mare. Poți gusta înainte să cumperi.
Cod Produs:
C141
Ai nevoie de ajutor?
+40 757 828 563
- Descriere
- Review-uri (0)
Burundi produce cantități mici și rareori ajunge în prăjitoriile mari. Nkanda vine din altitudini de 1700–1900 m, unde boabele se coc lent și acumulează zahăr — de aici dulceața neobișnuită pentru o cafea din Africa de Est.
Ceașca începe cu caramel și unt, se așază pe ciocolată cu lapte și nucă, și se închide cu o notă de grepfrut care împiedică profilul să devină greoi. Aciditatea e prezentă, dar rotunjită.
Merge cel mai bine la: espresso, filtru, V60, cu lapte.
Alege-o dacă: vrei să încerci Africa fără să treci direct la aciditate mare.
Dacă ai ajuns aici, sigur te interesează și „povestea adevărată”: de unde vine cafeaua și cum a fost făcută. Ți-am lăsat mai jos tot ce vrei să știi.
Scor SCA: [83.5] — Ești curios? Ia o pungă și spune-ți singur părerea.
Informatii conformitate produs
Ceașca începe cu caramel și unt, se așază pe ciocolată cu lapte și nucă, și se închide cu o notă de grepfrut care împiedică profilul să devină greoi. Aciditatea e prezentă, dar rotunjită.
Merge cel mai bine la: espresso, filtru, V60, cu lapte.
Alege-o dacă: vrei să încerci Africa fără să treci direct la aciditate mare.
Dacă ai ajuns aici, sigur te interesează și „povestea adevărată”: de unde vine cafeaua și cum a fost făcută. Ți-am lăsat mai jos tot ce vrei să știi.
| Origine | Burundi Nkanda |
| Regiune | Ngozi |
| Fermă | Procasta |
| Specie | Arabica |
| Varietate | Red bourbon |
| Procesare | Spălare |
| Uscare | 10 zile pe paturi de uscare |
| Altitudine | 1.700 – 1.900 m |
| Perioada de Recoltare | Mai - Iulie |
| Tipul de Recoltare | Manuală |
Scor SCA: [83.5] — Ești curios? Ia o pungă și spune-ți singur părerea.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Produse similare
-
G C
George Ciobanu
O cafea foarte bună, proaspăt prăjită. Recomand cu drag.
-
G D
Grosu Dragoș
Cea mai bună cafea,recomand!
-
T C
Tudorancea Crina
Servicii de calitate și gust de nota 💯
-
H G
Hagiu Gabriel
Prăjitorie artizanală de cafea care crează dependență.
-
Ș S
Ștefan Scinteie
Cea mai bună cafea!!! 😍😍😍 Sper să revină repede!