![Cafea Ethiopia Nyala, boabe dulci cu note de zahăr brun și ciocolată [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/cityroast.ro/files/product/original/ethiopia-nyala-132077.jpg "Cafea Ethiopia Nyala, boabe dulci cu note de zahăr brun și ciocolată [1]")
![Cafea Ethiopia Nyala, boabe dulci cu note de zahăr brun și ciocolată [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/cityroast.ro/files/product/original/ethiopia-nyala-941974.jpg "Cafea Ethiopia Nyala, boabe dulci cu note de zahăr brun și ciocolată [2]")
O cafea foarte bună, proaspăt prăjită. Recomand cu drag.
Prăjită la noi, în loturi mici. Prăjim în funcție de comenzi, nu pe stoc, așa că boabele ajung la tine la câteva zile după prăjire. Lasă-le 3–5 zile de la data prăjirii înainte de prima extracție — aromele se așază și ceașca devine mai clară.
Măcinare la alegere. Boabe întregi sau măcinată pentru espressor, filtru, V60, Aeropress, presă franceză sau ibric. Recomandarea noastră: boabe întregi și râșniță acasă.
Păstrare. Într-un recipient etanș, la temperatura camerei, ferit de lumină. Nu la frigider.
Vino la prăjitorie. Strada Traian nr. 52, Galați, lângă Piața Mare. Poți gusta înainte să cumperi.
Măcinare la alegere. Boabe întregi sau măcinată pentru espressor, filtru, V60, Aeropress, presă franceză sau ibric. Recomandarea noastră: boabe întregi și râșniță acasă.
Păstrare. Într-un recipient etanș, la temperatura camerei, ferit de lumină. Nu la frigider.
Vino la prăjitorie. Strada Traian nr. 52, Galați, lângă Piața Mare. Poți gusta înainte să cumperi.
Cod Produs:
C153
Ai nevoie de ajutor?
+40 757 828 563
- Descriere
- Review-uri (0)
Cei mai mulți asociază Etiopia cu aciditate mare și note florale. Nyala e contraexemplul: aceleași altitudini de 1900–2100 m, dar un profil dulce și ciocolatos.
Zahăr brun și cereale la început, ciocolată cu lapte în corp, o urmă de lămâie la final ca să nu devină plată. Aciditatea e minimă. Cu lapte iese foarte bine, ceea ce despre etiopiene se spune rar.
Merge cel mai bine la: espresso, filtru, cu lapte.
Alege-o dacă: vrei să încerci Etiopia fără aciditate mare.
Dacă ai ajuns aici, sigur te interesează și „povestea adevărată”: de unde vine cafeaua și cum a fost făcută. Ți-am lăsat mai jos tot ce vrei să știi.
Scor SCA: [82.25] — Ești curios? Ia o pungă și spune-ți singur părerea.
Informatii conformitate produs
Zahăr brun și cereale la început, ciocolată cu lapte în corp, o urmă de lămâie la final ca să nu devină plată. Aciditatea e minimă. Cu lapte iese foarte bine, ceea ce despre etiopiene se spune rar.
Merge cel mai bine la: espresso, filtru, cu lapte.
Alege-o dacă: vrei să încerci Etiopia fără aciditate mare.
Dacă ai ajuns aici, sigur te interesează și „povestea adevărată”: de unde vine cafeaua și cum a fost făcută. Ți-am lăsat mai jos tot ce vrei să știi.
| Origine | Ethiopia Nyala |
| Regiune | Sidama |
| Fermă | Chiré Woreda |
| Specie | Arabica |
| Varietate | Heirloom |
| Procesare | Spălare |
| Uscare | Paturi de uscare |
| Altitudine | 1.900 – 2.100 m |
| Perioada de Recoltare | Octombrie - Ianuarie |
| Tipul de Recoltare | Manuală |
Scor SCA: [82.25] — Ești curios? Ia o pungă și spune-ți singur părerea.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Produse similare
-
G C
George Ciobanu
O cafea foarte bună, proaspăt prăjită. Recomand cu drag.
-
G D
Grosu Dragoș
Cea mai bună cafea,recomand!
-
T C
Tudorancea Crina
Servicii de calitate și gust de nota 💯
-
H G
Hagiu Gabriel
Prăjitorie artizanală de cafea care crează dependență.
-
Ș S
Ștefan Scinteie
Cea mai bună cafea!!! 😍😍😍 Sper să revină repede!