![Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/cityroast.ro/files/product/original/columbia-palermo-787642.jpg "Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [1]")
![Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/cityroast.ro/files/product/original/columbia-palermo-290125.jpg "Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [2]")
![Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [3]](https://gomagcdn.ro/domains2/cityroast.ro/files/product/original/columbia-palermo-440094.png "Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [3]")
![Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [4]](https://gomagcdn.ro/domains2/cityroast.ro/files/product/original/columbia-palermo-535993.jpg "Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [4]")
![Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [5]](https://gomagcdn.ro/domains2/cityroast.ro/files/product/original/columbia-palermo-209565.png "Cafea Columbia Palermo, boabe cu note de vin roșu, mure și prune [5]")
O cafea foarte bună, proaspăt prăjită. Recomand cu drag.
Prăjită la noi, în loturi mici. Prăjim în funcție de comenzi, nu pe stoc, așa că boabele ajung la tine la câteva zile după prăjire. Lasă-le 3–5 zile de la data prăjirii înainte de prima extracție — aromele se așază și ceașca devine mai clară.
Măcinare la alegere. Boabe întregi sau măcinată pentru espressor, filtru, V60, Aeropress, presă franceză sau ibric. Recomandarea noastră: boabe întregi și râșniță acasă.
Păstrare. Într-un recipient etanș, la temperatura camerei, ferit de lumină. Nu la frigider.
Vino la prăjitorie. Strada Traian nr. 52, Galați, lângă Piața Mare. Poți gusta înainte să cumperi.
Măcinare la alegere. Boabe întregi sau măcinată pentru espressor, filtru, V60, Aeropress, presă franceză sau ibric. Recomandarea noastră: boabe întregi și râșniță acasă.
Păstrare. Într-un recipient etanș, la temperatura camerei, ferit de lumină. Nu la frigider.
Vino la prăjitorie. Strada Traian nr. 52, Galați, lângă Piața Mare. Poți gusta înainte să cumperi.
Cod Produs:
C48-3
Ai nevoie de ajutor?
+40 757 828 563
- Descriere
- Review-uri (0)
Palermo e o cafea pe care o dai cuiva ca să-i schimbi părerea despre ce poate fi o ceașcă de cafea. Fermentația atentă și altitudinea de 1600–1800 m produc un profil care seamănă mai mult cu un vin roșu tânăr decât cu o cafea columbiană clasică.
Începe cu zahăr brun și lemn dulce, se deschide spre vin, mure și prune, iar ciocolata neagră ține totul în echilibru. Finalul e lung, citric, curat. Cere o extracție atentă — cu apă prea fierbinte pierzi fructele.
Transportată în Europa la bordul ANEMOS, cargoul cu vele construit la Giurgiu.
Merge cel mai bine la: V60, Chemex, Aeropress.
Evită: laptele — ar acoperi exact partea interesantă.
Dacă ai ajuns aici, sigur te interesează și „povestea adevărată”: de unde vine cafeaua și cum a fost făcută. Ți-am lăsat mai jos tot ce vrei să știi.
Scor SCA: [86] — Ești curios? Ia o pungă și spune-ți singur părerea.
Informatii conformitate produs
Începe cu zahăr brun și lemn dulce, se deschide spre vin, mure și prune, iar ciocolata neagră ține totul în echilibru. Finalul e lung, citric, curat. Cere o extracție atentă — cu apă prea fierbinte pierzi fructele.
Transportată în Europa la bordul ANEMOS, cargoul cu vele construit la Giurgiu.
Merge cel mai bine la: V60, Chemex, Aeropress.
Evită: laptele — ar acoperi exact partea interesantă.
Dacă ai ajuns aici, sigur te interesează și „povestea adevărată”: de unde vine cafeaua și cum a fost făcută. Ți-am lăsat mai jos tot ce vrei să știi.
| Origine | Colombia |
| Regiune | Huila |
| Fermă | Familia Cerquera |
| Specie | Arabica |
| Varietate | Castillo |
| Procesare | Uscare Naturală |
| Uscare | Uscător Mecanic |
| Altitudine | 1.600-1.800 m |
| Perioada de Recoltare | Mai-Iulie |
| Tipul de Recoltare | Manuală |
Scor SCA: [86] — Ești curios? Ia o pungă și spune-ți singur părerea.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Produse similare
-
G C
George Ciobanu
O cafea foarte bună, proaspăt prăjită. Recomand cu drag.
-
G D
Grosu Dragoș
Cea mai bună cafea,recomand!
-
T C
Tudorancea Crina
Servicii de calitate și gust de nota 💯
-
H G
Hagiu Gabriel
Prăjitorie artizanală de cafea care crează dependență.
-
Ș S
Ștefan Scinteie
Cea mai bună cafea!!! 😍😍😍 Sper să revină repede!