Planadas, din Tolima, e una dintre cele mai apreciate zone de cafea ale Columbiei. Lotul acesta crește la 1700–2000 m, din varietăți precum Caturra, Castillo și Typica, e procesat natural și apoi decofeinizat. Are scor SCA 86, peste multe cafele cu cofeină.
Fructe de pădure și portocală, ciocolată cu lapte și caramel, biscuiți și condimente. Un profil complet, care nu se simte deloc ca o decofeinizată.
Merge cel mai bine la: espresso, filtru, cu lapte, seara.
Alege-o dacă: vrei o cafea bogată în gust, fără cofeina obișnuită.
George Ciobanu
Grosu Dragoș
Tudorancea Crina
Hagiu Gabriel
Ștefan Scinteie